Logo

Profesyonel SCA | Barista Kahve Kursları | Barista Okulu

Kahve Zirvesi 2023

Kahve Zirvesi 2023

Bu yıl ikincisi düzenlenen Kahve Zirvesi 2023’te benim moderatörlüğümde gerçekleşen çok değerli bir söyleşi yaptık. Değerli konuklarım eşliğinde kahve sektörünün Türkiye ve dünya ölçeğindeki durumuna ayna tutmaya çalıştık. Keyifle izlemeniz...

Kahve Dergisi 16/2023 Sayısına Konuk Oldum

Kahve Dergisi 16/2023 Sayısına Konuk Oldum

Kahve severlerin nitelikli kahveye ulaşmak isteyenlerin keyifle okuyacağına inandığım güzel bir röportaj gerçekleştirdik. Lezzete ulaşmak herkes için kolay olsun istiyorum. Keyifli okumalar…

Kahve Dergisi (Kahve Zirvesi 2022)

Kahve Dergisi (Kahve Zirvesi 2022)

2022 Eylül 10-11 tarihlerinde İstanbul’da düzenlenen Kahve Zirvesi’nden notlar, görüşler ve röportajlarla Kahve Dergisi’nde yer aldık. Zirveyi kaçıranlar için de özel bir sayı olmuş. Keyifle okumanız...

Yunus Çakmak’tan Dopdolu Bir Kahve Yazısı

Yunus Çakmak’tan Dopdolu Bir Kahve Yazısı

Kahve Uzmanı Yunus Çakmak Coffemag Aralık sayısı için yazdı. Hollanda’da dünya barista şampiyonasına katılan ve bu organizasyonda jüri üyeliği yapan Yunus Çakmak, turnuvaya dair izlenimlerini paylaştı. Yarışmaya ilişkin gözlemlerini ve dünya kahve sektörüne gelinen noktayı anlatan Kahve Uzmanı Yunus Çakmak, barista olmak isteyenlerin mutlaka okuması gereken...

Kimsesiz Çocuklara Eğitim ve İş Desteği

Kimsesiz Çocuklara Eğitim ve İş Desteği

Kahvemin Tadı, sokakta yaşayan kimsesiz çocuklara umut oldu. Onlara yardım eli uzatan Kahvemin Tadı, kimsesiz çocukların yeni bir hayata kavuşması için onlara kapı araladı. Gençlik ve Spor Bakanlığı bünyesinde Umut Çocukları Derneği ile sosyal sorumluluk projesi gerçekleştiren Kahvemin Tadı, kimsesiz çocuklara barista eğitimi verdi. Yüzlerce genç, Barista Yunus...

Hollanda Dünya Barista Şampiyonasında Jüri Üyeliği

Hollanda Dünya Barista Şampiyonasında Jüri Üyeliği

Ekim ayı içerisinde Hollanda’da düzenlenen Dünya Barista Şampiyonasına katılan Yunus Çakmak, bu sene 5.’si yapılan ve dünyanın çeşitli ülkelerinden katıldığı yarışmada jüri üyesi oldu. Alanındaki en iyi turnuvalarından biri olan yarışmada onlarca barista, jüri üyelerini etkilemek için hünerlerini sergiledi. Dünyanın en iyi baristalarından biri olarak gösterilen...