Kahvenin Tek Adresi Eğitim Satış Ve Danışmanlık

Ünlü isimler misafirimiz oldu

Ünlü isimler misafirimiz oldu

Nis 7, 2014

Uzman Barista Yunus ÇAKMAK’tan kahve eğitimi alanlar kervanına ünlü  anchormen Ali KIRCA ve Mustafa  ALTIOKLAR da katıldılar. Kırca ve Altıoklar , kahve  pişirmenin püf noktalarını, ilginç kahve yapma yöntemlerini uzman baristadan öğrendiler. Yunus Çakmak, eğitimlerini  Bahçeşehir  Üniversitesi’ndeki coffee roasting adlı mekanda vermeye devam...

Mehmet GÜNSÜR Ziyareti

Mehmet GÜNSÜR Ziyareti

Şub 24, 2014

Yunus ÇAKMAK’ın Misafiri olan Mehmet GÜNSÜR Syphon Demleme Yöntemiyle Yapılan Kahvenin Tadını Çıkardı.

İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Röportajı

İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Röportajı

Oca 26, 2014

İŞTE MODERN SANATKARLIĞA BİR ÖRNEK YUNUS ÇAKMAK BİR GİRİŞİMCİLİK BAŞARISI Dar bir dünyaya sıkışmış kahvecilerimiz, kendilerini daha modern hale getirip, günümüz şartlarına uyum sağlayabilir mi? sorusunun cevabını canlı bir örnek üzerinden inceledik? Yunus Çakmak, genç yaşta atıldığı kahvecilik sektöründe başarılı olma yolunda hızla ilerleyen biri. Çok çeşitli...

Fuarda Rekor Denemesi Yaptık

Fuarda Rekor Denemesi Yaptık

Eki 19, 2013

18’inci Uluslararası Yiyecek ve İçecek İhtisas Fuarı’nda, dolu kahve bardaklarıyla Atatürk’ü Kocatepe’de gösteren poster oluşturularak, rekor denemesi yapıldı Antalya Fuarcılık AŞ (ANFAŞ) ve Kivahan Kahvecilik kuruluşu tarafından 31,5 metrekarelik alanda yapılan rekor denemesinde, 6 bin 50 kahve bardağıyla 80 kilogram kahve, 400 litre süt ve 600 litre su...

Yörsan Latte Art Ropörtajı

Yörsan Latte Art Ropörtajı

Eki 19, 2013

Kahve çekirdeği… Yüzlerce çeşit kahve çekirdeği var. Bunlar içinden kaliteli olanları ayırsanız bile her çekirdeği her yerde kullanamıyorsunuz. Bazı çekirdekler espressoda, bazıları Türk kahvesinde, bazıları filtre kahvede kullanılıyor. Kahve kavrulduktan beş gün sonra tüketilmesi gerekiyor. Kahve’nin anavatanı Etiyopya’nın yüksek yaylalarıdır. Yabani...

Bu Kursun Hatırı Var

Bu Kursun Hatırı Var

Eki 19, 2013

Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Kadın Girişimciler Kurulu tarafından düzenlenen Kahve Hazırlama ve Süsleme Kursu yapıldı. Kahve severler hobi kursuna yoğun katılım gösterdi. Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Kadın Girişimciler Kurulu tarafından düzenlenen Kahve Hazırlama ve Süsleme Kursu yapıldı. Kahve severler hobi kursuna yoğun katılım gösterdi. Kadın Girişimciler...

SAYFA123
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista+
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista