Kahvenin Tek Adresi Eğitim Satış Ve Danışmanlık

Huehuetenango Kahvesi

Huehuetenango Kahvesi

Mar 9, 2015

Huehuetenango dağlık bölgesi Guatemala’nın en yüksek rakımlı kahve yetiştirme bölgesidir ve volkanik olmayan bölgeler arasında en kuru iklime sahip olanıdır.

Huehuetenango aynı zamanda bölük pörçük ve sarp arazilerde kahve yetiştirilen Guatemala’nın en engebeli ve ücra bölgesidir. Meksika’nın Tehuantepec ovasından Huehue dağlarına esen sıcak ve kuru rüzgarlar kahve ağaçlarını dondan koruduğu için, 2.000 metre rakıma varan arazilerde kahve yetiştirmeye imkan verirler. Huehuetenango’nun ücra bir bölge olmasından dolayı, buradaki yetiştiriciler mahsûlerini mecburen kendileri işlemektedir. Bölgede sayısız denebilecek dereler ve çaylar kahve işleme değirmeleri ile bezenmiştir.

 huehue kahvesi

Huehuetenango Kahvesi Karakteristiği

  • Belirgin ve yoğun asidite
  • Tam gövde
  • Ağızda kalan şarabımsı tatlar
  • huehue kahvesi
  • huehue kahvesi
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista+
  • Uzman Barista
  • Uzman Barista