Mar 11, 2016

Kahve Uzmanı Yunus Çakmak, ATV Ana Haber bülteninde kahveyle ilgili doğru bilinen yanlış bilgileri anlattı. Çakmak, aromalı kahveler şeker deposu ve şeker hastaları için risk oluşturacak düzeyde şeker olduğunun bilgisini ATV izleyicileriyle paylaştı.

Yunus Çakmak ulusal düzeyde yayın yapan yazılı ve görsel basında yaptığı açıklamalarla kahve ilgili algıları yeniden oluşmasını sağlıyor. Çakmak, aromalı olarak yapılan kahvelerde 20-25 çay kaşığı kadar şeker bulunduğuna dikkat çekti ve vatandaşları uyardı. Çakmak, şekersiz kahve tüketimi için yapılması gereken pratik yöntemleri de anlattı. Çakmak, Türk kahvesinin pişirmek için ideal sıcaklığın 30-40 derece olduğunu söyledi.