Kahve büyük bir sağlık problemi olan tip 2 diyabet riskini azaltır. 457 bin 922 kişiyle yapılan araştırmaya göre her gün kahve içenlerde bu hastalığa yakalanma riskini azaltıyor
Kahvenin kan basıncını yükseltttiği söylenir, bu doğrudur ancak bu etki oldukça küçüktür. Yapılan araştırmalar kahve kalp hastalıklarına neden olur mitini de çürüttü, aksine kahve içen kadınların kalp krizi geçirme riskinin yüzde 54 daha az olduğu belirtildi.