Yunus ÇAKMAK CoffeeMag’e Konuştu

Ara 8, 2016

YUNUS ÇAKMAK COFFEEMAG İÇİN YAZDI

Kahve Uzmanı Yunus Çakmak Türkiye’nin ilk ve tek ulusal kahve dergisi olan coffeemag için yazı kaleme aldı. Derginin kasım sayısında yazan Yunus Çakmak, coffeemag okuyucuları için kahvenin keşfinden başlayarak, Anadolu’ya gelişi, buradan da tüm dünyaya yayılış hakkında ilginç bilgiler içeren bir hikâye paylaştı.

 

Barista olmak isteyenler için de tavsiye niteliğinde tüyolar veren Çakmak, meslek sevgisinin bir baristanın sahip olması gereken en önemli özellik olduğunun altını çizdi.

Çakmak, kahvenin sağlıklı mı olduğu konusundaki tartışmalara da yazısında yer verdi. Çakmak, insan sağlığına verdiği önemin bir nişanesi olarak, son sözün uzmanlara bırakılması gerektiğini söyledi.