Türk Kahve Uzmanı Afrika’da İncelemede bulunmak ve en önemlisi Türk kahvesini dünyaya tanıtmak amacıyla geçtiğimiz hafta Zanzibar ve Burundi’nin içinde bulunduğu birçok Afrika ülkesinde kahve tarlalarını gezdim ve kahve sektöründen insanlarla görüştüm. Bu değerli insanların emekleri sayesinde çok sevdiğimiz kahvelerimizi keyifle içiyoruz. Onlara...

Kameralara alışık biriyimdir ama bu sefer benim için bambaşka bir deneyim oldu.
TRT’nin sevilen dizisi Türkan Hanım’ın Konağı dizisine konuk oldum.
Anaerobik kahve nedir?

Kahve Uzmanı Yunus ÇAKMAK Bakırköy’deki Kahvemin Tadı Barista Okulu Akademisi’nde barista eğitimi alan kimsesiz ve ihtiyaç sahibi gençler, istihdam edilip topluma kazandırılmak istiyor.

Bol Köpüklü Türk Kahvesi nasıl yapılır ? Sırrını Açıklıyoruz ! TRT 1’de yayımlanan ‘Misafirim Var’ programına konuk olan Barista Yunus Çakmak, öğütülmüş kahve çekirdekleri ile bol köpüklü, lezzetli Türk kahvesinin nasıl yapılacağını anlattı. Sağlıklı olduğu ve vücuda dinçlik kattığı bilimsel açıdan kanıtlanmış Türk kahvesi, Yunus...