Logo

Profesyonel SCA | Barista Kahve Kursları | Barista Okulu

Projeler ve Danışmanlık

Türk Telekom çalışanlarına Kahve Workshopu 2’ncisi

Uzman Barista Tarih Oca 4, 2025

Türkiye’nin en büyük ve en geniş operatör ağına sahip olan Türk Telekom Prime, 2025 yılı itibarıyla ikinci kez Kahvemin Tadı Akademi tarafından düzenlenen kahve workshop’una katıldı.

Devamı

Basın

Anadolu Ajansı Kahve çekirdeklerinin kalitesini ortaya çıkarıyorlar

Uzman Barista Tarih Eki 5, 2024

Kahve çekirdeklerinin kalitesini güçlü damaklarıyla ortaya çıkarıyorlar Çekirdeklerinin nem oranı, kokusu ve ağızda bıraktığı asidite değerleri ve kalitesine göre fiyatlarını kahve tadımcıları tarafından belirleniyor.

Devamı

Haberler

Kahve Zirvesi 2023

Uzman Barista Tarih Eki 16, 2023

Kahve Zirvesi 2023’te benim moderatörlüğümde gerçekleşen çok değerli bir söyleşi yaptık. Değerli konuklarım eşliğinde kahve sektörünün Türkiye durumuna ayna tutmaya çalıştık. Keyifli izlemeler

Devamı

Eğitimler

Barista Eğitimi

Uzman Barista Tarih Ara 4, 2018

Kahve Uzmanı Barista Eğitmeni Yunus Çakmak ve ekibi tarafından verilen Barista Eğitimi Sertifika Programı 3 seviyede veriliyor. Barista Kursu 1.Temel Seviye 2.Orta Seviye 3.Profesyonel Seviye

Devamı

SON GÖNDERİLER

Kahve Kültürel Mirasımızdır

Kahve Kültürel Mirasımızdır

Rusların Türk Kahvesine El Atmasına Çakmak’tan Cevap Geldi Rusya ve Türkiye arasında son günde yaşanan gerilim, Rusya’nın Türkiye’ye karşı bir dizi yaptırımlarda bulunmasına neden olmuştu. Türk mallarının Rusya’ya girişi engellenirken, Ruslar bunlar da yetinmeyip Türk kahvesinin adını Rus kahvesi olarak değiştirmeye çalıştı. Kanal D mikrofonlarına Rusya’nın bu...

Hürriyet Röportaj Kahve Pazarı

Hürriyet Röportaj Kahve Pazarı

Kahve pazarını gençler büyütüyor Türkiye’de kahve tüketimi ve üretimi alanında büyük bir hareketlilik var Barista Eğitmeni Kahve Uzmanı Yunus Çakmak da kahve ürünlerindeki çeşitliliğin artması ve büyük global firmaların sektöre girmesiyle kahvenin insanların öncelikli tercihi halini almaya başladığını anlattı. Kahve ile çay arasında 19’uncu yüzyılda...

TRT 1 İyi Fikir programı

TRT 1 İyi Fikir programı

BARİSTA EĞİTMENİ KAHVE UZMANI TRT 1 EKRANLARINDA Kahve Uzmanı Yunus Çakmak, TRT 1’de Züleyha Ortak’ın sunduğu ‘İyi Fikir’ programına katıldı. Birbirinden lezzetli kahveler hazırlayan Çakmak, TRT 1 izleyicilerinden de tam not aldı. Çakmak programda kış mevsimine özel kahveler yaptı. Çakmak’ın hazırladığı kahveler arasında Portakallı...

TRT 1 İyi Fikir programı

TRT 1 İyi Fikir programı

Yunus Çakmak bu sefer Bayrama özel tatlarını TRT 1 ekranlarında paylaştı. Züleyha Ortak’ın programına katılan Kahve Uzmanı Yunus Çakmak geleneksel ve modern lezzetleri bir araya getirerek yine farkını ortaya koydu. Çakmak’ın programda yaptığı kahveler büyük ilgi...